28 января 2022, 13:35
В Московской области провели исследования на трихинеллез
Специалистами государственной ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства Подмосковья в 2021 году проведено свыше 780 исследований мяса на трихинеллез и финноз полученных от диких животных и свыше 545 тысяч исследований мяса сельскохозяйственных животных - заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.
С целью исключения опасного заболевания, исследования проводятся как в лабораториях государственной ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках, так и на бойнях, перерабатывающих предприятиях, подразделениях ветеринарно-санитарной экспертизы учреждений.
Проведение таких исследований является неотъемлемою частью проверки ветеринарной безопасности мяса, а подтверждение отсутствие трихинелл в мясе, залогом здоровья человека. Получить заболевание можно при употреблении мяса, содержащего инкапсулированные личинки трихинелл. Приобретать мясную продукцию рекомендовано только в местах санкционированной торговли, при наличии ветеринарных сопроводительных документов и ветеринарного клейма, которое свидетельствует, что мясо проверено.
«Московская область является благополучной по трихинеллезу на протяжении последних десяти лет» - добавил в завершении Министр Сергей Воскресенский.
-
31 марта 2023, 18:27
В Электростали открывается выставка-конкурс «Лоскутная радуга Подмосковья»
31 марта 2023, 17:57
Российский актер со своими родными помог подмосковной пенсионерке
31 марта 2023, 12:24
В Электростали появится сквер памяти почетного гражданина города Саввы Золотухи
31 марта 2023, 11:55
В Подмосковье стартует голосование по выбору территорий для установки уличного освещения
31 марта 2023, 11:46
Щенок, увидевший войну: трехмесячная малышка ищет новых хозяев
30 марта 2023, 19:52
Запись первоклашек в электростальские школы стартует уже в эти выходные
30 марта 2023, 19:33
В Госдуме прокомментировали возможность возвращения к десятилетнему школьному обучению