27 августа 2020, 22:25
Участники фестиваля «Сыр. Пир. Мир» в Истре рассказали свои истории успеха
Фермеры, принимающие участие во Всероссийском фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Истре, поделились своими историями успеха, которые во многом уникальны, говорится в сообщении пресс-службы Комитета по туризму Московской области.
«За каждым участником фестиваля стоит своя история. Многие из них были успешными специалистами в городе, но решились на отважный шаг - создать свое производство вкусной органической продукции», – говорится в сообщении.
К примеру, братья Геннадий и Эдуард Ястребовы начали свой фермерский путь с покупки козы по имени Дочка. Потом они решили серьезно заняться сыроварением и превратили свое хобби в большой жизненный план. Сейчас они владеют хозяйством «ЯстребовЪ и БратЪ» и известны по всему миру.
Не меньших успехов добились и супруги Ковтун. Они организовали сыроварню «Cыр & Beer». В 2019 году на конкурсе World Cheese Awards, который проходил в Италии и привлек участников из более 60 стран мира, их твердый сыр «Пещерный» был награжден золотой медалью.
Сергей Балаев из Реутова в 2013 году решил превратить полузаброшенную ферму в Коломне в агротуристический комплекс. Он стал первым в Подмосковье разводить виноградных улиток и крокодилов.
Всероссийский сырный фестиваль «Сыр. Пир. Мир» проходит в деревне Дубровское городского округа Истра при поддержке правительства Московской области. В фестивале принимают участие свыше 300 фермеров из 46 регионов России. Участники привезли 120 тонн сыра, который посетители смогут попробовать и купить. Площадки фестиваля работают с 10 до 20 часов, вход на них бесплатный для всех желающих.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев поблагодарил всех фермеров за участие в фестивале и пожелал им успехов в создании качественной продукции.
Кемпинги, эко-тропы, круизы и экскурсии: где провести выходные в Подмосковье>>
31 марта 2023, 18:27
В Электростали открывается выставка-конкурс «Лоскутная радуга Подмосковья»
31 марта 2023, 17:57
Российский актер со своими родными помог подмосковной пенсионерке
31 марта 2023, 12:24
В Электростали появится сквер памяти почетного гражданина города Саввы Золотухи
31 марта 2023, 11:55
В Подмосковье стартует голосование по выбору территорий для установки уличного освещения
31 марта 2023, 11:46
Щенок, увидевший войну: трехмесячная малышка ищет новых хозяев
30 марта 2023, 19:52
Запись первоклашек в электростальские школы стартует уже в эти выходные
30 марта 2023, 19:33
В Госдуме прокомментировали возможность возвращения к десятилетнему школьному обучению