Электросталь. Новости

Яндекс.Погода

вторник, 26 сентября

пасмурно+11 °C

Онлайн трансляция

В Электростальском колледже прошла защита квалификационных работ в группе «повар, кондитер»

10 февр. 2016 г., 11:54

Просмотры: 100


Профессия – повар

Профессия – повар

Защита письменных экзаменационных и пробных квалификационных работ в группе по специальности «повар, кондитер» состоялась в Электростальском колледже. Оригинальное приготовление блюд оценивала комиссия во главе с Виталием Шапарным, директором Комбината школьного питания. КШП – социальный партнер колледжа, в его стенах студенты проходят производственную практику и получают работу, комбинат также оказывает учебному заведению шефскую помощь. На защите присутствовала заместитель главы администрации города, начальник управления по потребительскому рынку, услугам и связям с общественностью Светлана Соколова.

Практику студенты проходили в кафе «Восточное», «Венское», «Капра», «Замок», «Колизей», а также в семейном ресторане «Аист».

Пробные работы представляли собой оригинально оформленные банкетные блюда. По итогам 22 из 27 выпускников стали поварами 4-го повышенного разряда по специальности «повар».